Publication no. C-2004-0506-02R |  VIEW ARTICLE

NOTE: Quantification of Gliadin by Flow Cytometry.

Rosanna Capparelli (1), Adele Costabile (2), Maurizio Viscardi (2), Ilaria Ventimiglia (2), Luigi Longobardi (3), Domenico Fenizia (4), and Domenico Iannelli (2,5). (1) Facoltà di Scienze Biotecnologiche, Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Naples, Italy. (2) Cattedra di Immunologia, Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Naples, Italy and Chelab srl, Resana, Treviso, Italy. (3) Dipartimento di Scienza degli Alimenti, Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Naples, Italy. (4) Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, Portici, Naples, Italy. (5) Corresponding author. Phone: +39-081-2539277. Fax: +39-081-776-2886. E-mail: <iannelli@unina.it> Cereal Chem. 81(4):456-458. Accepted November 7, 2003. Copyright 2004 American Association of Cereal Chemists, Inc.